冬季栽培平菇、香菇等食用菌，要实现高产、高效、优质、低耗，应从以下几方面入手。　　一、厂地。食用菌栽培有多种方式，在寒冷的冬季，采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等，而考虑到成本...

一、清理菇棚：　　 分垛前3-4天，棚内地面用生石灰消毒，向棚内外喷雾一次杀虫剂（速灭杀丁等菊脂类药），挂上黄板，老菇棚喷一次杀菌剂。　　 二、分垛时间：　　 时间应按温度而定，早生品种棚内温度稳定在24度...

冬季由于气温低，袋料栽培香菇常出现块上不现蕾、产量低等现象，要想使其促产增收，除了继续进行品种的更新和改良外，还应加强增产技术的应用，主要应做好以下几个几点： 一、科学接种接种穴深则装菌多，有利于增...

一、栽培了草菇、平菇、香菇、木耳、蘑菇等品种的废料，只要菌丝生长较好，培养料未被杂菌污染，则可将其晒干整碎后添加30%到新原料中栽培鸡腿菇，其效益相当可观。此法既可降低生产成本，也可进一步提高原料的利用...

菌种选择 选择的菌种必须经过出菇实验，才能大面积使用。外观须具有菌丝浓白、粗壮、均匀，无生长间断，无杂菌感染，无虫害。 菇房消毒 进料前，要清理菇房和室内物品，然后消毒。消毒一般用熏蒸法，每立方米用甲...

一、银耳孢子：在15--32摄氏度均能萌芽成菌丝，以22--24摄氏度为最适宜。菌丝：生长的环境温度在6--34摄氏度范围内，在22--26摄氏度时长得最好。子实体：生长的适宜温度为20--24摄氏度。接种时段木含水量以42%--47%为...

1.茬口及苗床　　以蔬菜生产为主的温室，到5、6月份以后拉秧体闲，利用7、8两个月的休闲期生产草菇，而后再生产秋延晚蔬菜。　　温室前茬净地后，晒地1～2天，做东西方向，宽80厘米，长10米，高10～15厘米的床，床间...

1、立体栽培：小批量传统栽培方式；将菌袋解去扎口并松开塑膜，然后进行码垛，两头出菇，一般可码高6~10层甚至更高，该方式比较原始，但由于出菇干净、菇体含水率较低，所以较受菇农欢迎。但美中不足的是，产成品的...

鸡腿菇春季出菇是指一年中的3月到5月这一段时期，此期气温逐渐升高，鸡腿菇生长发育迅速，是鸡腿菇子实体适宜的生长发育时期，管理得当可以大幅度提高产量，提高种植效益。主要管理措施有：①防止环境温度骤然升高：...

滑子菇开袋后的水分管理分为四个阶段：　　第一阶段开袋后4～6天为轻水阶段，通过向菌袋喷少量水，保持菌袋湿润，主要是向空间喷水，将菇棚环境湿度增大到85%～90%，每天喷水6～7次，每次5～10分钟。　　第二阶段从...